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Heublumenkäse

Heublumenkäse

1,99 EUR pro 100 Gramm

inkl. Mehrwertsteuer

Versandkosten

Heublumenkäse

Sowohl optisch als auch geschmacklich ein echtes Highlight. 
Mit speziellen Geschmackskulturen erzeugt unser Käsemeister
einen milden, cremigen Schnittkäse. Der Laib wird während der
Reifezeit von 8 Wochen regelmäßig mit einer Kräutersulz
eingerieben. Dadurch entsteht eine würzig duftende Oberfläche.
Zum krönenden Abschluss legt unser Affineur die fertigen Laibe
dann noch für mehrere Tage auf ein Heublumenbett. Dadurch
zieht ein angenehmer Geruch durch den Laib und die Oberfläche
erhält Ihr typisches Aussehen.

 

Stückgröße: 250g, 500g, 750g, 1000g (ca.-Angaben)
Genussreife: 8 Wochen
50% Fett i. Tr.

Ihre Stücke werden frisch vom Laib abgeschnitten und aromaversiegelt.
MDH bei unversehrter Folie und kühler Lagerung (6 - 8° C): 4 Wochen


Gramm: 
Anzahl: 

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