Original Allgäuer Bergkäse MILD

Ein aromatischer Hartkäse aus roher Kuhmilch. Der Käseteig zergeht leicht und cremig auf der Zunge. 
Sein Aroma überzeugt jeden Käseliebhaber.

Stückgrößen: 250g, 500g, 750g, 1000g (ca.-Angaben)
Genussreife: 4 Monate
50% Fett i. Tr. 

Ihre Stücke werden frisch vom Laib abgeschnitten und aromaversiegelt.
MDH bei unversehrter Folie und kühler Lagerung (6 - 8° C): ca. 6 Wochen