Produkte von Sennerei Lehern

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Käseherzen Käseherzen
!! verschiedene Sorten - lassen Sie sich überraschen !! Vom würzigen Allgäuer Bergäse bis zum milden Frühstückskäse, cremig/mild mit Paprika oder pikant/scharf mit Chilly, mit und ohne Pfeffer.... Hier bekommen Sie eine Auswahl all...
Inhalt 175 Gramm (1,99 € * / 100 Gramm)
3,48 € *
Original Allgäuer Emmentaler Original Allgäuer Emmentaler
Der Klassiker unter den Allgäuer Käsesorten ist der Emmentaler. Er weist einen unverkennbaren, nussigen Charakter auf und weist eine regelmäßig verteilte Lochung in Kirschgröße auf. Wir stellen unseren Emmentaler noch alter Tradition als...
Inhalt 250 Gramm (1,49 € * / 100 Gramm)
ab 3,73 € *
Original Allgäuer Bergkäse WÜRZIG Original Allgäuer Bergkäse WÜRZIG
Aromatisch-Pikanter Hartkäse aus roher Kuhmilch. Er zergeht wie der milde Bergkäse leicht und cremig auf der Zunge und bildet während der Reifezeit seinen typisch würzigen Geschmack ohne dabei scharf zu schmecken – eine absolute...
Inhalt 250 Gramm (1,69 € * / 100 Gramm)
ab 4,23 € *
Schlotfeger Schlotfeger
Charakteristische Eigenschaft des Schlotfegers ist natürlich seine Ascheschicht. Hier lassen wir eine früher übliche Käseherstellungsmethode wiederaufleben. Aus der Morgenmilch der Kühe wurde Käse hergestellt. Damit dieser nicht abkühlte...
Inhalt 250 Gramm (1,89 € * / 100 Gramm)
ab 4,73 € *
Rotweinkäse Rotweinkäse
Für diesen sehr cremigen Rotweinkäse erhöhen wir den Milchfettgehalt. Nach der Herstellung nehmen die frischen Laibe für den Zeitraum von 48 Stunden ein edles Rotweinbad. Unser Kellermeister affiniert diese Laibe während der Reifung...
Inhalt 250 Gramm (1,99 € * / 100 Gramm)
ab 4,97 € *
Alpenglühn Almglühen
Der Almglühen ist ein cremig milder Schnittkäse. Hergestellt mit bestem Chilly feinem Knoblauch und scharfem Pfeffer. Stückgrößen: 250g, 500g, 750g, 1000g (ca.-Angaben) Genussreife: 8 Wochen 50% Fett i. Tr. Ihre Stücke werden frisch vom...
Inhalt 250 Gramm (1,89 € * / 100 Gramm)
ab 4,73 € *
Bauernkäse PFEFFER Bauernkäse PFEFFER
Viele kennen den Bauernkäse unter dem Namen "Tilsiter". Er ist mattgelb, mit einer goldgelben, traditionell geschmierten Rinde und schmeckt je nach Reifestadium säuerlich mild bis leicht kräftig. Durch grüne Pfefferkörner veredeln wir...
Inhalt 250 Gramm (1,89 € * / 100 Gramm)
ab 4,73 € *
Heublumenkäse Heublumenkäse
Sowohl optisch als auch geschmacklich ein echtes Highlight. Mit speziellen Geschmackskulturen erzeugt unser Käsemeister einen milden, cremigen Schnittkäse. Der Laib wird während der Reifezeit von 8 Wochen regelmäßig mit einer Kräutersulz...
Inhalt 250 Gramm (2,09 € * / 100 Gramm)
ab 5,23 € *
Bauernkäse NATUR Bauernkäse NATUR
Der Bauernkäse Natur ist ein Käse mit Tradition und Geschichte. Viele kennen Ihn unter dem Namen "Tilsiter". Er ist mattgelb, mit einer goldgelben, traditionell geschmierten Rinde und schmeckt je nach Reifestadium säuerlich mild bis...
Inhalt 250 Gramm (1,69 € * / 100 Gramm)
ab 4,23 € *
Frühstückskäse Frühstückskäse
Milder & cremiger Butterkäse. Stückgrößen: 250g, 500g, 750g, 1000g (ca.-Angaben) Genussreife: 8 Wochen 50% Fett i. Tr . Ihre Stücke werden frisch vom Laib abgeschnitten und aromaversiegelt. MDH bei unversehrter Folie und kühler Lagerung...
Inhalt 250 Gramm (1,69 € * / 100 Gramm)
ab 4,23 € *
Original Allgäuer Bergkäse MILD Original Allgäuer Bergkäse MILD
Ein aromatischer Hartkäse aus roher Kuhmilch. Der Käseteig zergeht leicht und cremig auf der Zunge. Sein Aroma überzeugt jeden Käseliebhaber. Stückgrößen: 250g, 500g, 750g, 1000g (ca.-Angaben) Genussreife: 4 Monate 50% Fett i. Tr. Ihre...
Inhalt 250 Gramm (1,49 € * / 100 Gramm)
ab 3,73 € *
Bärlauchkäse Bärlauchkäse
Der Bärlauchkäse ist ein milder Schnittkäse mit Bärlauch im Teig. Stückgrößen: 250g, 500g, 750g, 1000g (ca.-Angaben) Genussreife: 8 Wochen 50% Fett i. Tr. Ihre Stücke werden frisch vom Laib abgeschnitten und aromaversiegelt. MDH bei...
Inhalt 250 Gramm (1,99 € * / 100 Gramm)
ab 4,98 € *
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